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福清的特色小吃有哪些?

1、福清的特色小吃有：清海蛎饼、福清光、芋馃、鼠曲馃、福清鱼丸、光饼、扁食等等。福清（古属福州府福清县），福建省福州市下辖县级市。简称“融”，雅称玉融。位于福建省东部沿海，地处福建省海峡西岸经济区中部枢纽和省会中心城市福州南翼，素有“文献名邦”之称誉。

2、龙田番薯丸：番薯丸，又称地瓜丸，是福清龙田特产小吃。番薯丸的食用方法多样，可以用水煮，加上花蛤、米粉、青菜调味；也可以直接放蒸笼上蒸，或者用油炸，都别有一番风味。

3、福清鱼丸：福清鱼丸是福清地区的特色小吃，选用新鲜的鱼肉，经过精细的加工，制成口感鲜美、弹牙有嚼劲的鱼丸。搭配上特制的酱料，味道更加美妙。 福清鸡蛋糕：福清鸡蛋糕是一种传统的糕点，选用鸡蛋、白糖、面粉等原料，经过搅拌、发酵、烘烤等工序制成。

福清名吃_福清餐厅推荐

江南鱼庄：这家餐厅以江南菜为主打，菜品口味独特，环境雅致，是品尝地道江南美食的好去处。 福清本味鸭脖：这是一家专门做鸭脖的连锁餐厅，鸭脖口感鲜嫩多汁，调味独特，是福清当地的特色美食。

福清鱼丸：福清鱼丸以其鲜嫩可口而闻名，制作工艺独特，选用新鲜的鱼肉为主料，搭配精选的配料，口感鲜美，汤汁浓郁。 福清牛肉面：福清牛肉面是福清的传统名吃，选用优质的牛肉熬制而成，配以独特的面条和浓郁的汤底，味道鲜美，香气扑鼻。

福州佛跳墙：佛跳墙是福州的一道传统名菜，也是福建菜系中的代表作之一。这道菜以海味为主，包括海参、鲍鱼、鱼翅、干贝等多种珍贵食材，搭配鸡肉、猪肉等，用绍酒和多种调料精心烹制而成。佛跳墙味道醇厚，营养丰富，是一道高档的宴席佳肴。

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