山西猪肉价格今日价格忻州？

粮价有变,肉价、蛋价跳水,羊价“太揪心”,鞭炮燃放又有新说法

自国庆节以来，鸡蛋市场价格呈现缓慢下跌趋势，目前鸡蛋价格已降至6元以下。近日，东北、华北、华中、西北等超过15个省份蛋价下跌，跌幅在3分至1毛钱左右。鸡蛋价格下跌的主要原因是鸡蛋产能的下降、冬季肉类消费的增加以及对鸡蛋消费淡季的到来。

最近几天，没有卖粮的农民朋友一定心情不爽，因为粮价掉了，而且还没少掉。

猪肉价格下跌的主要原因是生猪价格的大幅回落，从10月下旬开始，猪价从12元/斤降至16元/斤。此外，消费高峰的延迟和餐饮业的尚未完全恢复也对猪肉消费产生了不利影响。第三，油价连续大跌。继上一次油价下调3毛多后，最近三天油价再次大跌4毛。

羊价呈现系统性下跌，山西地区羊羔价格一周内下跌100元，成年羊价较节前下降2至3元。从目前的市场情况来看，羊价下跌周期可能还会持续一段时间，预计2023年第二季度可能出现回暖迹象。综上所述，农产品价格波动反映了市场供需关系的变动，同时也受到季节性因素、政策调整和消费变化等多重因素的影响。

转眼5月份即将结束，农产品市场也发生了一些新的变化，生猪价格由弱转强，目前正在8元附近反复震荡，预计6月份还将有新的突破。

羊价虽然回升，但行情受阻，真的成了“羊了个羊”。猪价震荡下行，官宣肉价下跌生猪市场进入11月中旬，行情开始走跌，猪价从12元/斤，回到目前的118元/斤；一斤降了2块钱左右。

猪肉价格

通常情况下，五斤猪肉的价格大约在100元至200元之间。这个价格范围仅供参考，具体价格会根据地区、品种和市场情况有所差异。举例来说，如果在猪肉价格较高的季节或在发达城市购买，五斤猪肉的价格可能会超过200元。而在猪肉价格较低的季节或在农村地区购买，五斤猪肉的价格可能会低于100元。

全国猪肉市场价格主要受生猪供应影响。北京和上海作为重要城市，其猪肉市场价格也有所不同。5月9日至15日，北京市猪肉零售均价为每斤146元，环比上涨0.6%，但与去年同期相比下跌3%。上海市生猪出场均价为每斤8元，同比下降27%。这表明不同地区猪肉市场价格存在差异。

五花肉是猪肉中较为常见的一个部位，特点是肥瘦相间，口感鲜美。在市场上，五花肉的价格通常在每斤15-25元左右，但也有更便宜或更贵的价格。前腿肉相对于后腿肉来说，肉质更加细嫩，口感更好。在市场上，前腿肉的价格通常在每斤12-20元左右，但也有更便宜或更贵的价格。

除了地区，猪肉的质量也会影响价格。优质猪肉通常具有更佳的口感和营养价值，其价格自然也相对较高。在一些地方，优质猪肉的价格可能在每斤30元至60元之间。这些猪肉通常经过严格的质量检测，确保其符合食品安全标准。进口猪肉的价格也会受到汇率、关税、运费等因素的影响。

山西忻州特产:忻州蒸肉

忻州蒸肉的产品特点有哪些？菜品肉质软烂，口味咸鲜。

食用时，将蒸肉切成薄片，蘸醋、香油等调料，也可再配上其它凉菜。

准备材料：葱2根，五花肉250克，姜5片，料酒1勺，盐35克，八角5个，红薯淀粉250克，土豆750克，胡油100克。 蒸土豆：将土豆清洗干净后放入锅中蒸熟，大约需要半小时，直到土豆熟透。然后去皮，用擀面杖捣成泥状。 腌制肉料：将葱切成斜段，姜切成细丝，将五花肉切成条状。

忻州蒸肉的小贴士 1：蒸土豆，土豆洗干净放锅里蒸（煮）半小时，土豆熟透。土豆去皮用擀面杖搅致胡状2：葱切成斜角，姜切成丝，肉切成条状。（放盆里用盐，料酒最后到油腌制30分钟）3：八角熬汤（少许）4：红薯淀粉用水泡15分钟，用筷子或者手搅匀。

忻州特产忻州特产有哪些土特产

忻州，一个承载着深厚历史文化的城市，以其独特的特产闻名遐迩。MAIGOO编辑团队根据忻州市的特色产品，结合了文化内涵与历史背景，以及国家农业部授予的“国家地理标志产品”和“农产品地理标志”的荣誉，从饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品和工艺品等多个类别中精心挑选出十大特产。

山西忻州十大特产是繁峙大杏、五寨马铃薯、定襄糯玉米、澄泥砚、代县大米、灵境莜麦、代县黄芪、代县小米、峪里花椒、五寨红芸豆。

**台蘑**：台蘑是忻州地区特有的一种食用菌，以其肉质肥厚、味道鲜美而著称。台蘑富含多种营养成分，被誉为“菌中之王”，是忻州的一大特色美食。 **繁峙疤饼**：繁峙疤饼是忻州的传统小吃之一，以其外皮酥脆、内馅香甜而受到人们的喜爱。疤饼的制作工艺独特，需要经过多道工序才能完成。

忻州豆腐干：忻州豆腐干以其独特的制作工艺和口感而闻名。它选用优质大豆为原料，经过多道工序制成，口感鲜嫩，味道鲜美，是一种健康美味的零食。 忻州苹果：忻州是中国苹果的主产区之一，出产的苹果品质优良。忻州苹果色泽鲜艳，口感脆甜，营养丰富，是一种健康的水果选择。