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海南特色美食有哪些?

海南椰子饭——椰子饭又名椰子船，是海南传统民间农家小吃，味道香浓，口感诱人。在海南文昌等地，食用此种以椰子肉为底的船形小食品，是当地人民祈求幸福的象征。椰子饭做法独特，风味别具一格，是难得的天然食品，也是馈赠亲友的上等佳品。椰子饭对人体的益处。

海南鸡饭（Wenchang Chicken with Rice）：这是海南最著名的特色美食之一。文昌鸡以其肉质鲜嫩、皮薄肉多而闻名，通常搭配特制的蘸酱和清香的鸡油饭一起食用，是来海南必尝的美味。 加积鸭（Jiaji Duck）：加积鸭是海南琼海地区的传统名菜，以其肉质细嫩、皮脆肉香而著称。

椰丝糯米粑是海南非常常见的一种特色小吃，它主要是用糯米粉做皮，包裹着研磨碎的炒花生、新鲜的椰肉丝、芝麻等食材，再用椰子叶包成小圆粑，蒸熟即可食用，闻着清香，吃着香甜，不粘牙齿。椰子饭 “椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。椰子营养价值很高，是药食两用的佳品。

海南鸡饭。海南鸡饭是海南的代表性美食之一，以其鲜美的口感和独特的调味著称。其制作方法独特，将鸡肉和米饭完美结合，呈现出独特的风味。 海南椰子鸡。海南椰子鸡是海南的传统美食之一，以新鲜的椰子汁和鸡肉为主要原料，烹饪出的鸡肉鲜嫩多汁，口感清香。椰子鸡的独特风味让人回味无穷。

南海美食主要有： 海南鸡饭 海南鸡饭是南海地区，尤其是海南岛的特色美食。主要原料为鸡肉和米饭，鸡肉鲜嫩多汁，米饭香滑可口，再配上特制的酱料，味道醇厚独特。 海鲜烧烤 南海地区盛产各类海鲜，海鲜烧烤是当地非常受欢迎的美食。包括但不限于烤虾、烤鱼、烤蟹等。